Диета при холецистите и панкреатите. Лечение современными и народными способами

диета при панкреатите и холециститеПравильная работа желчного пузыря напрямую зависит от нормального функционирования поджелудочной железы и поэтому такие заболевания, как панкреатит и холецистит нередко  одновременно диагностируются у человека, страдающего различными нарушениями в органах пищеварения из-за несбалансированного рациона питания. В этой статье мы расскажем вам о том, какие симптомы сопровождают развитие этих заболеваний, какое современное лечение способствует скорейшему выздоровлению, почему неправильное питание может вызвать хронические формы панкреатита и холецистита и какая диета при панкреатите и холецистите поможет нормализовать работу поджелудочной железы и желчного пузыря.

Вы узнаете, какие продукты питания можно включить в диетическую программу для скорейшего выздоровления,а какие продукты следует немедленно исключить из ежедневного рациона питания. Также мы разместили для вас в этом материале список эффективных народных средств (разные рецепты),которые можно применять в период основного лечения, назначенного вашим лечащим врачом. Народные средства от панкреатита и холецистита ни в коем случае не заменяют основное лечение и лечебную диету !


Воспаление поджелудочной железы называется панкреатитом и может протекать как в острой форме, так и в хронической.

Развитие панкреатита могут вызывать употребление алкогольных напитков, жирная пища, определенные виды лекарств, а также - заболевание холецистит.

Симптомы панкреатита:

- тошнота ;

- диарея;

- опоясывающие болевые ощущения в эпигастральной области;

- типичный симптом хронического панкреатита - сильная рвота после приема пищи;

- метеоризм.


Воспаление в области желчного пузыря (часто сопровождающееся появлением камней) называется холециститом. Камни образуют закупорку желчного протока и нарушение оттока желчи вызывает воспалительный процесс.

Причины развития холецистита : частые запоры, неправильный рацион питания, длительный курс лечения определенными группами лекарственных препаратов, переедание.

Симптомы холецистита :

- рвотные позывы и тошнота;

- зуд на кожном покрове и ее желтушный цвет ;

- повышенная температура ;

- один из основных симптомов холецистита - периодически болит живот с правой стороны.


Холецистит способствует распространению воспаления в органы пищеварения, которые связаны с желчным пузырем. Воспалительный процесс в ЖКТ может вызвать панкреатит.


Лечение как панкреатита, так и холецистита напрямую связано с полным пересмотром рациона питания и выбором специальной лечебной диеты. Диетическая программа назначается лечащим врачом и, как правило, рассчитывается на 1 год , чтобы нормализовать синтез ингибитора трипсина, восстановить правильный обмен веществ и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.


КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПИТАНИЕ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ И ХОЛЕЦИСТИТЕ (ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА):

- принимаемая пища в период лечения панкреатита и холецистита не должна быть слишком холодной или горячей;

- диета предполагает прием пищи небольшими порциями по 5-6 раз ежедневно ;

- диета при панкреатите и холецистите включает употребление максимально щадящих для ЖКТ и поджелудочной железы продуктов питания ;

- рацион питания состоит из продуктов с богатым содержанием витаминов. Исключено употребление жареной, копченой, соленой, слишком жирной пищи. Предпочтение отдается вареной пищи, свежим овощам и фруктам.


ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ И ХОЛЕЦИСТИТЕ (ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ) :

- первые два дня лечебной диеты пища приготавливается без соли для уменьшения в желудке выработки соляной кислоты и снижению оттока желчи из воспаленной поджелудочной железы ;

- примерный состав полезных веществ диеты при панкреатите и холецистите : 50-60 граммов жиров, 80-90 граммов белков, 180-210 граммов углеводов ежедневно ;

- лучше употреблять перетертую пищу, чтобы меньше раздражать слизистую желудка. По консистенции пища должна быть жидкой, полужидкой.

- продукты, которые включают на 7 день диеты : пшеничные сухари ,кисели, слизистые супы, небольшие порции каши (гречневая, овсяная, манная), нежирные котлеты из курятины или говядины, нежирная вареная рыба, отвар шиповника, картофельное пюре, некрепкий чай;

- спустя 7 дней с момента применения диеты при панкреатите и холецистите ,можно включить в рацион питания белковый омлет, паровые сырные пудинги , протертые и печеные яблоки, пюре из моркови.


диета при панкреатите и холецистите


ВАРИАНТЫ МЕНЮ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ И ХОЛЕЦИСТИТЕ :

Первый вариант лечебного меню

1 прем пищи
Ранний завтрак после пробуждения

Протертая геркулесовая каша, сваренная на воде, паровой белковый омлет. Питье - некрепкий чай;


2 прем пищи
Спустя несколько часов после завтрака

Свежий несоленый сыр. Запивать молоком, лучше козьим;


3 прем пищи

Обед

Рагу из сваренного говяжьего мяса, гречневый суп, яблочное желе. Запивать некрепким чаем;

4 прием пищи
Ужин

Морковное пюре, рыбные паровые котлеты. Запивать отваром шиповника ;

5 прием пищи
Перед сном творожное суфле. Запивать кефиром.


Второй вариант лечебного меню

1 прем пищи
Завтрак

Отварная гречневая каша протертая с молоком, белковый паровой омлет, некрепкий чай с добавлением лимона;

2 прем пищи
Спустя 2 часа после завтрака

Картофельное пюре с добавлением сливочного масла . Запивать молоком;

3 прем пищи
Обед

Овощной вегетарианский суп, приготовленные на пару фрикадельки из нежирной курятины. Запивать киселем из некислых сортов фруктов;

4 прем пищи
Полдник

Запеченные некислые яблоки без сахара. Запивать некрепким зеленым чаем;

5 прем пищи
Ужин

Суфле творожное. Чай с ложечкой лимонного сока;

6 прем пищи
Перед сном

Нежирный кефир или фруктовый кисель.


ЛЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОГО ПАНКРЕАТИТА И ХОЛЕЦИСТИТА НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ


Как было отмечено выше, при появлении первых симптомов панкреатита или холецистита как можно скорее обратитесь за консультацией к специалисту и не занимайтесь самолечением. Лечение народными методами с применением приведенных ниже рецептов может быть только дополнением к основному курсу традиционного медицинского лечения ! Итак, сперва мы узнаем, какие народные рецепты могут помочь ускорить выздоровление человека,страдающего панкреатитом :

диета при панкреатите и холецистите

Хронический холецистит и панкреатит не всегда приводят к немедленной госпитализации для  нахождения под постоянным врачебным контролем. Возможно эффективное лечение желчного пузыря и поджелудочной железы в домашних условиях после консультации с врачом.

Назначается лечебная диета и прием препаратов,стимулирующих синтез ингибиторов трипсина,  подавляющих панкреатическую секрецию (холинолитики , антациды -  викалин или алмагель),а также - ингибиторы панкреатических ферментов , но-шпа и анальгин для уменьшения болевых ощущений.

При остром панкреатите больного следует незамедлительно госпитализировать и, возможно,на нескольких дней полностью исключить прием пациентом пищи для восстановления функций поджелудочной железы.

 

диета при панкреатите и холецистите


ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН :


Liveissue.ru - понятные ответы на актуальные вопросы и развернутые полезные советы


Рейтинг 5.0 из 5. Голосов: 1

Популярные материалы:
Новые интересные материалы:

 

ОСТАВЬ ПОЖАЛУЙСТА СВОЙ КОММЕНТАРИЙ !

Дорогие Друзья ! Чувствуйте себя на liveissue.ru, как дома !
Делитесь своими знаниями, опытом, советами,
отвечайте на вопросы через форму ниже.
Оставляйте свои вопросы, просьбы поделиться информацией.
Помните, наш сайт создан для вас !

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Объявления