Как правильно выбрать вкусный и спелый арбуз ? Первое правило: сезон арбузов.
Арбузы покупать лучше всего в конце лета, тогда эта ягода уже не содержит в себе много нитратов и принесёт максимум пользы, радости и удовольствия.
Как выбрать правильный арбуз ? Второе правило: «правильные» места.
Покупать дыни и арбузы рекомендуется только в специальных местах, которые предназначены для торговли бахчевыми: в оборудованных палатках и магазинах. В таких палатках обязательно должен быть навесной тент, а фрукты и ягоды должны размещаться на специальных настилах, над поверхностью земли не ниже 14 см.
Третье правило: невредимый и целый.
Покупая арбуз, необходимо внимательно его осмотреть со всех сторон, нужно убедится в том, что плод не повреждён. На нём не должно быть, ни каких примятостей, трещин и других видимых изъянов, и тем более плод не должен быть подгнившим.
Четвёртое правило: размер плода.
Очень много покупателей выбирая арбуз или дыню, ориентируются на размер плода, но это абсолютно не является гарантией хороших вкусовых качеств и зрелости.
Как среди разных вариантов найти спелый арбуз ? Пятое правило: блестящая твёрдая корка.
Зрелый «полосатик» имеет твёрдую и блестящую корку, которая плохо протыкается ногтем.
Как выбрать вкусный арбуз ,темно-красный внутри ? Шестое правило: степень полосатости.
Чтобы купить хороший арбуз, обязательно нужно обращать внимание на то, насколько полосатый арбуз. Ведь чем больше контрастный окрас корочки арбуза тем он спелее.
Седьмое правило: жёлтое пятнышко на боку.
Как правило, пока арбуз созревает на поле, он «отлёживает» себе один бок и там образуется светлое пятно. Если плод спелый, то пятно окрашено в ярко жёлтый цвет иногда пятнышко приобретает оранжевый цвет.
Восьмое правило: сухой хвостик.
Сухой хвостик – всегда был признаком того, что арбуз спелый. При созревании арбуз как бы «отключается» от куста путём пересыхания хвостика. Но не стоит забывать о том, что такой сухой хвостик может быть и у плодов, которые были давно уже сорваны и при этом они не обязательно будут спелыми.
Какой арбуз будет сладким ? Девятое правило: кто вкуснее «мальчик» или «девочка»?
Как известно среди арбузов есть «мальчики» есть и «девочки». Если «мальчик», то на противоположной хвостику стороне, низ плода слегка выпуклый, а у «девочек» низ плоский и украшенный широким кружочком. Считается что «девочки» более вкусные и сладкие, в них больше сахара и на много меньше семечек.
Десятое правило: «звонкие» арбузы
Если арбуз уже созрел, то при постукивании он издаёт звонкий, а не глухой звук.
Вот и все секреты выбора вкусного арбуза. Перед тем как подавать его на стол нужно эту сладкую и ароматную ягоду обязательно помыть под проточной водой.
Как выбрать арбуз без нитратов ? Некоторые недобросовестные бахчеводы,удобряя почву нитратами, нередко превышают допустимые нормы в погоне за быстрым созреванием плодов и быстрой урожайностью. Итак,Вас должны насторожить следующие признаки,которые помогут избежать пищевого отравления "химическими" арбузами : ярко-желтые волокна,которые идут к корочке арбуза к сердцевине; чрезмерно яркий красный цвет с фиолетовым оттенком; вместо искрящихся крупинок на срезе - гладкая,слишком глянцевая поверхность.
Следующая статья :
Как развивать ребенка в месяц ?
На главную страницу

Liveissue.ru - понятные ответы на актуальные вопросы и развернутые полезные советы
- Рецепты приготовления вкусного яблочного сока
- Делаем вкусный компот из свежих яблок
- Как сделать вкусное яблочное повидло дома. Пошаговые видео рецепты
- Рецепт приготовления вкусного яблочного вина
- Яблочная шарлотка. Фото и видео рецепты домашнего приготовления
- Гороховый суп с копчеными ребрышками. Видео рецепт
- Как сделать домашний сыр. Фото и видео рецепты
- Что можно приготовить из курицы в домашних условиях. Фото и видео рецепты домашнего приготовления
- Как приготовить вкусное домашнее пиво. Видео рецепт
- Как правильно приготовить вкусный шашлык в домашних условиях ? Рецепты
- Готовим квас в домашних условиях. Видео урок
- Приготовление роллов в домашних условиях. Фото и видео рецепты
- Как правильно варить рис для роллов. Фото и видео рецепты домашнего приготовления
- Как делать домашние роллы . Пошаговый рецепт с фото и видео
- Приготовить картошку в домашних условиях. Видео рецепты
- Готовим картошку с мясом в мультиварке. Фото и видео рецепты домашнего приготовления
- Картошка, запеченная в духовке в фольге. Видео рецепты домашнего приготовления