Дорогие друзья ! Недавно мы получили несколько писем на электронный адрес с просьбой подробно рассказать на страницах Liveissue.ru о том, как сделать картофельные чипсы в домашних условиях и опубликовать самые лучшие рецепты приготовления этих замечательных хрустящих вкусняшек. Этот материал как раз о том,как быстро приготовить чипсы дома разными способами.
Смаковать чипсы любит каждый.
Но магазинный продукт имеет довольно сомнительное качество, консерванты и добавки могут быть опасны для здоровья. Отказываться от употребления картофельных чипсов не обязательно, можно сделать лакомство дома.
Итак, для того, чтобы сделать вкусные чипсы из картошки ,нам понадобятся: картофель, масло подсолнечное, специи, фольга либо пергамент, вместо острого ножа лучше взять специальный нарезатель, которым удобно чистить картошку. Еще одна немаловажная вещь - микроволновка (но не обязательно и ниже мы расскажем вам о приготовлении домашних чипсов без микроволновки).
Хорошенько промываем картофель, срезаем кожуру и опять промываем. Далее нужно нарезать максимально тоненькие ломтики, со специальным приспособлением, о котором говорилось выше, сделать это будет совсем не сложно.
Теперь переходим к микроволновке . Для начала необходимо отключить возможность вращения поддона (если не знаете как это осуществить - найдите инструкцию к данной технике, там наверняка все подробно описано). Потом изымаем стеклянный поддон и застилаем дно микроволновки пергаментом (фольгой). Разложите ломтики картофеля на бумагу в один шар, у каждого кусочка должно быть свое пространство. Посыпаем все солью и любимыми специями, закрываем печь и на полную мощность настраиваем таймер на 5 минут.
Если микроволновки нет, то можно обойтись и без нее - картофельные чипсы также получатся аппетитными и хрустящими. Начальный этап тот же: промываем картофель перед чисткой и после, затем нарезаем кусочками. В данном случае удобнее будут ломтики толще (3-5 миллиметров). Все кусочки картофеля кладем в глубокую емкость и добавляем масло растительное (не больше чайной ложки). Потом все перемешиваем. Возможно масла будет мало (в зависимости от объемов продукта) после перемешивания это сразу станет видно, тогда прибавьте еще немного. Но учитывайте, что домашние чипсы не должны плавать в масле, оно лишь смазывает наши ломтики.
Далее берем противень, покрываем фольгой (ее нужно сбрызнуть спрэем для предотвращения прилипания). Одним шаром выкладываем кусочки картофеля. Когда духовка будет нагрета до 200 градусов - ставим чипсы на 20 минут. частенько поглядывайте на готовящийся продукт: вынимать его из духовки следует тогда, когда краешки кусочков начнут заворачиваться. После остывания чипсы готовы к употреблению.
Перед подачей на стол горячие чипсы можно посыпать специями , что придаст оригинальный аромат, натереть сверху сыра. Рекомендаций есть масса, все зависит от настроения повара. Удивите гостей домашними безвредными чипсами.
Сделать вкусные и хрустящие чипсы в домашних условиях да ещё и без всевозможных вредных добавок может абсолютно каждый. Выше вы прочитали классический рецепт приготовления чипсов в домашних условиях,а дальше мы расскажем вам более подробно,как приготовить их по-домашнему,в духовке и в микроволновке. Также вы найдете пошаговый фото рецепт .

Теперь вы без труда сможете приготовить аппетитные картофельные чипсы у себя дома очень быстро. Приятного вам аппетита,друзья !
Как за 5 минут сделать домашние чипсы в микроволновке. Смотрим видео рецепт :
Еще один способ приготовления вкусных чипсов дома в духовке. Видео рецепт:

Liveissue.ru - понятные ответы на актуальные вопросы и развернутые полезные советы
- Как сделать лаваш в домашних условиях.Фото и видео рецепты приготовления
- Украшение тортов в домашних условиях. Фото и видео рецепты
- Как приготовить настоящую домашнюю медовуху
- Как сделать шипучий напиток дома. Рецепты приготовления лимонада
- Рецепт безе в домашних условиях. Фото и видео рецепты
- Рецепт приготовления тирамису в домашних условиях. Фото и видео
- Копчение рыбы в домашних условиях. Фото и видео рецепты приготовления
- Йогурт в домашних условиях. Фото и видео рецепты приготовления
- Как сделать творог в домашних условиях. Фото и видео рецепты приготовления
- Алкогольный Мохито. Рецепт приготовления в домашних условиях
- Как сделать коктейль мохито без алкоголя. Фото и видео рецепты домашнего приготовления
- Как сделать вкусный молочный коктейль дома
- Протеиновый коктейль в домашних условиях. Видео рецепты
- Рецепты приготовления домашнего майонеза. Фото и видео рецепты
- Домашняя шаурма. Фото и видео рецепты
- Итальянская пицца. Фото и видео рецепты домашнего приготовления
- Суши.Фото и видео рецепты домашнего приготовления. Хосёмаки (тонкие роллы) и Футомаки (толстые роллы)
- Рецепты хлеба для хлебопечки. Фото и видео
- Делаем конфеты своими руками дома. Рецепты с фото и видео
- Как сделать в домашних условиях мороженое. Фото и видео рецепты домашнего приготовления