Рецепт вкусного мясного салата с фото

Тема новой статьи - приготовление мясных салатов в домашних условиях. Мы подробно расскажем вам,как правильно готовить салат с мясом,а рецепты,которые вы найдете ниже,помогут вам быстро приготовить вкусные и сочные мясные салаты дома.
Мясными салатами называют закуски, в которые можно добавлять овощи, зелень, фрукты, морепродукты и обязательно мясо, иногда даже несколько видов сразу. Такие мясные салаты потрясающе вкусны и питательны, многие гурманы к ним неравнодушны. А если сделать блюдо с курицей либо телятиной, то его вполне можно назвать диетическим. Закуски из курицы и кролика содержат в себе много полезных элементов, обладают лечебными качествами.

Для начинающих домохозяек мы подготовили простые рецепты с фото,с помощью которых можно легко на скорую руку приготовить салаты с мясом к праздничному столу (на День рождения,На Новый год).

Кулинары добавляют в мясной салат самые разные виды мяса: говядину, свинину, баранину, птицу. Также используются колбасы, ветчина, бекон, такие субпродукты как сердце, печень и т.д. Вариантов обработки продукта несколько: запекать, тушить, варить, жарить. Смешивают готовый мясной ингредиент с сыром, макаронами, спаржей грибами и другими компонентами.

Чтобы сделать холодный мясной салат на скорую руку, нужно предварительно отварить и остудить главный ингредиент. А масло растительное можно перекалить и дать ему остыть. Тогда при необходимости стоит лишь смешать все продукты и можно подавать на стол. Недостаточно перекаленная заправка перечеркнет все старания.Мясное блюдо станет несъедобным.

Если отвариваете мясо для салата, то не нужно добавлять в кастрюлю много воды. Пусть жидкость лишь слегка покрывает продукт, который потом и остынет в бульоне. Тогда мясо получится сочным и будет просто таять во рту.

Рецепт питательного мясного салата с фасолью:
Ингредиенты для приготовления салата с мясом и фасолью:
вареная говядина – 150-200 грамм;
картофель – 250-300 грамм;
фасоль – около 200 грамм;
Два яйца;
лук – 1 шт;
хрен – 20 грамм;
майонез домашний – 100-120 грамм;
Два соленых огурца;
перец и соль по вкусу.

Фасоль нужно замочить заранее, на часов 12.
Нежирную говядину для мясного салата промываем под струей воды, окунаем в кастрюлю с прохладной водой и отправляем на огонь. Вариться продукт должен минут 90. Возьмите один целый кусок мяса среднего размера, так говядина приготовится идеально.
Далее остуживаем продукт на отдельной тарелке и нарезаем, придавая форму маленьких кубиков.

Картошку тщательно моем, готовим в мундире. Потом снимаем кожуру и тоже мелко режем кубиками.
Фасоль отвариваем, отправляем на дуршлаг, сушим.
Соленые огурчики режем кружками тонко.
Морковь отвариваем, нарезаем кубиками мелко.
Куриные яйца варим вкрутую, измельчаем.
Лук чистим и режем в форме полуколец.
Хрен чистим, промываем, измельчаем на маленькой терке.
Настало время смешать все, что приготовили, в красивой салатнице. Добавляем немного перца и соли. В качестве заправки рекомендуется использовать майонез. Декорируем закуску дольками яиц (можно придумать и другой вариант украшения). Готово!

Одни из самых питательных и калорийных блюд - салаты с мясом. Рецепты приготовления различных мясных салатов перед праздниками и знаменательными событиями наиболее популярны и актуальны для хозяек. Мы разместили для вас очень простой фото рецепт с пошаговым объяснением каждого этапа приготовления вкусного мясного салата. Ниже вы найдете и другие популярные рецепты приготовления салатов с мясом ( с отварным мясом,с колбасой,с ветчиной в сочетании с фасолью,с помидорами,с огурцами и другими ингредиентами).

Надеемся,что теперь вы сможете быстро и просто приготовить салат с мясом,а простые и понятные рецепты помогут вам быстро подготовить вкусные мясные блюда к праздничному столу. Начинающим домохозяйкам мы советуем обратить внимание на пошаговый рецепт с фото этапами приготовления мясного салата на скорую руку в домашних условиях

Как приготовить очень вкусный салатик из отварной говядины в домашних условиях. Смотрим видео с рецептом приготовления :

Adobe Flash Player not installed or older than 9.0.115!