Салат из свеклы на зиму. Фото и видео рецепты |

салат из свеклы на зиму фотоВ этой статье мы расскажем вам о том,какие заготовки на зиму делают из свеклы и как правильно приготовить салат из сырой красной свеклы,с чесноком,морковью или орехами. С помощью простых и понятных рецептов с фото вы сможете сделать вкусный консервированный салат из свеклы на зиму.
Для нас более привычны зимние салаты из огурцов, болгарского перца , томатов. Изменять своим привычкам и пробовать оригинальные новинки готовы далеко не все. А те кто готов, будут долго искать что-нибудь экстравагантное и заморское, продукты, названия которых очень сложно выговорить, а готовить еще сложнее.

Между тем, в каждом магазине есть знакомая нам красная свекла - очень полезный овощ с отменным вкусом. Зимой салат из свеклы может послужить гарниром, закуской, заправкой в борщ. А приготовить свекольный салатик не сложнее чем закуску из любых других овощей. Попробуйте внести разнообразие в свой зимний рацион. Как правильно делать салат из красной свеклы на зиму в домашних условиях ?

В свекле есть много чего: мин
еральные соли, клетчатку, кислоты органического происхождения, пектины. К ним присоединяются витамины группы В, РР, С. Ну и конечно углеводы, нет овоща в котором больше глюкозы чем в свекле.

Овощ доступен 12 месяцев в году. Если будете хранить свекольные салаты долго, они сохранят свою полезность и не испортятся. Как правило, свеклу либо пекут, либо варят (можно и на пару). Рекомендуется перед обработкой кожицу у овоща не снимать, корешки тоже оставить, достаточно его только хорошенько вымыть. Продукт получается сочным, а минеральные соли не растворятся в воде.

Предлагаем два рецепта консервированных свекольных салатов на зиму:

Вариант первый. Делаем консервированный свекольный салат: Компоненты: 4 килограмма свеклы; по 2 килограмма томатов, перца сладкого, лука репчатого; стручок жгучего перца, соль, масло растительное.

Тщательно вымываем и почистим овощи. Лук нарезаем в форме полуколец, сладкий перец полосками, затем отправляем этот тандем на сковородку. Жарим на масле растительном до того момента, как все будет наполовину готово. Перемолотые на мясорубке томаты смешиваем с натертой на самой крупной терке свеклой и тушим минут 60 на малом огне. Потом соединяем две наполовину готовые консистенции, добавляем перец жгучий и оставляем тушиться 10-12 минут. Горячий салат из свеклы размещаем по банкам и закручиваем. Времени потратится немало, но оно того стоит.

Вариант второй.Салат на зиму из свеклы. Компоненты: по 1 килограмму томатов, моркови, свеклы и лука; по 200 грамм сахара и уксуса; 60 грамм соли; 150 грамм масла растительного.

Смешиваем потертые на крупной терке морковь и свеклу, мелконарезанный лук, соль, масло, уксус, сахар. После того, как все протушится минут через 40-45, добавляем томаты и продолжаем тушить. Готовый салат закатываем в простерилизованные банки.

Если вы решили сделать салат из свеклы и другими компонентами на зиму,то выбирайте рецепт,в котором присутствует в качестве одного из ингредиентов сладкий перец - очень интересное сочетание,необычный вкус блюда. Ниже вы найдете рецепты,с помощью которых сможете приготовить на скорую руку салат из сырой красной свеклы и моркови,с чесноком с перцем. Простой пошаговый рецепт с фото поможет вам быстро приготовить вкусный салат из свеклы и лука.

 

салат из свеклы на зиму фото


Теперь даже начинающая домохозяйка сможет легко приготовить вкусный и полезный салат из свеклы на зиму в домашних условиях. Подробные рецепты помогут вам сделать изумительный салат из красной сырой свеклы с луком,морковью,перцем.

Приготовление на зиму очень вкусного салатика из яблок,свеклы,моркови. Видео рецепт :




салат из свеклы на зиму фото


ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН :

загрузка...

Liveissue.ru - понятные ответы на актуальные вопросы и развернутые полезные советы



Популярные материалы:
Новые интересные материалы:

 

ОСТАВЬ ПОЖАЛУЙСТА СВОЙ КОММЕНТАРИЙ !

Дорогие Друзья ! Чувствуйте себя на liveissue.ru, как дома !
Делитесь своими знаниями, опытом, советами,
отвечайте на вопросы через форму ниже.
Оставляйте свои вопросы, просьбы поделиться информацией.
Помните, наш сайт создан для вас !

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Объявления