Салат "Подсолнух". Домашние фото и видео рецепты

Из этого материала вы узнаете,как правильно готовить в домашних условиях популярный в нашей стране салат "Подсолнух", рецепт приготовления которого в классическом виде достаточно прост и понятен даже для новичка на кухне. Кроме этого,далее вы найдете разные способы приготовления салата и рецепты с видео и фото этапов работы.
Приготовление абсолютно любого салата,в том числе и "Подсолнуха", это увлекательный творческий процесс и чтобы все получилось на «ура» необходимо придерживаться ряда не сложных правил.

Есть определенные способы нарезки ингредиентов салата, такие как кубики (маленькие, средние, большие), соломка, ломтики, брусочки и другие. Некоторые рецепты салатов предусматривают, чтобы все ингредиенты были нарезаны одинаково.

Если полностью следовать этому правилу не удается, разрешается допустить маленькие отступления.  Второе правило касается заправки салата. Ведь от правильно подобранной заправки зависит вкус салата в целом. В основном заправляют салат непосредственно перед подачей на стол, кроме тех салатов, чья рецептура требует заправки заранее. Соль и перец лучше поставить на стол и использовать уже при употреблении салата.

Так уж сложилось, что в каждой семье на праздники готовятся стандартные, проверенные временем салаты. Сегодня попробуйте приготовить необыкновенный салат «Подсолнух», который обязательно удивит и порадует ваших гостей. Отличное сочетание нежного куриного мяса с оригинальным вкусом маринованных грибов и нежных яиц, а также необычный дизайн в виде подсолнуха, не оставит равнодушным даже самых истинных гурманов.
Существует очень много различных вариаций этого салата. Два самых популярных рецепта эта салат «Подсолнух» с курицей и салат «Подсолнух» с кукурузой.

Салат «Подсолнух» с курицей. Рецепт

Для этого салата понадобится :

200 г. вареной куриной грудки
200 г. маринованных или жареных шампиньонов
100 г. сыра
Яйца куриные
Маслины
Майонез
Для украшения картофельные чипсы и зелень

Салат выкладывается слоями. Куриная грудка нарезается мелкими кусочками и выкладывается 1 слоем. 2 слоем укладывается грибы. 3 отваренных куриных яйца натираем на крупной терке и выкладываем поверх грибов. Между слоями необходимо сделать прослойки майонеза. Посыпаем все натертым сыром и выкладываем сверху тертые яичные желтки. Украшаем салат маслинами, разрезанными на 4 части. Чтобы курица не оставалась сухой, салат убирают на 12 часов в холодильник. Непосредственно перед подачей гостям по краю тарелки выкладывают картофельные чипсы, таким образом, салат приобретает форму цветка подсолнуха. Можно также украсить салат веточками зелени или разложить их прямо на стол вокруг тарелки.

Салат «Подсолнух» с кукурузой. Рецепт

Еще один вкусный и легкий в приготовлении вариант салата.

Нам понадобится:

300 г. филе курицы
400 г. консервированной кукурузы
200 г. маринованных шампиньонов
Яйца куриные 3 шт.
Морковь 2 шт.
Лук порей или репчатый
Майонез
Для украшения картофельные чипсы и зелень

Мелко нарезаем куриное филе и обжариваем его на растительном или оливковом масле. Выкладываем первым слоем на дно блюдо, смазываем майонезом. 2 слоем выкладываем потертую отварную морковь и также промазываем майонезом. 3 и 4 слой мелко нарезанные грибы и лук, смазанные майонезом. Следом выкладываем тертые яйца, смазанные майонезом.Теперь делаем подсолнух. Последний слой составляет консервированная кукуруза, ее майонезом не мажут, вокруг тарелки, также как и в первом варианте, выкладываем чипсы и украшаем зеленью. Приятного аппетита.

Роскошный салат Подсолнух замечательно украсит праздничный стол и рецепт приготовления этого популярного блюда весьма прост. Салат Подсолнух сможет самостоятельно сделать даже новичок,а простые рецепты с фото,представленные ниже,не оставят никаких вопросов. Вкусный салат с чипсами,курицей и грибами обязательно понравится вашим домочадцам и гостям.

Теперь вы сможете своими руками приготовить вкусный праздничный салат Подсолнух, а рецепт этого замечательного блюда наши домохозяйки совершенствуют постоянно. Если вы никогда ещё не готовили этот популярный салатик в домашних условиях,обязательно воспользуйтесь нашими советами и рецептами с фото,чтобы порадовать родных и близких,угостив их этим замечательным праздничным блюдом.

Пошаговый рецепт приготовления салата "Подсолнух" с грибами, курицей, сыром, маслинами. Смотрим видео рецепт :

Adobe Flash Player not installed or older than 9.0.115!

Видео. Еще один способ приготовления "Подсолнуха" с чипсами в качестве лепестков:

Adobe Flash Player not installed or older than 9.0.115!